Функция по коду товара ID возвращает массив параметров товара (которые относятся к товару как к таковому)
<?
$ID = 12;
$ar_res = CCatalogProduct::GetByID($ID);
echo "<br>Товар с кодом ".$ID." имеет следующие параметры:<pre>";
print_r($ar_res);
echo "</pre>";
?>

Очень полезная функция, кто работает с Bitrix. Не раз пригодится в работе.